高清水の蔵だより

高清水酒粕に漬けた鮭の厳選米おむすび

2018年09月04日

セブン－イレブン様が秋田県と青森県限定で、８月２８日からテスト販売を始めた「厳選米おむすび粕漬け鮭（高清水酒粕使用）」。

今年の２月よりセブン－イレブン様が「高清水の酒粕」を使用したおむすびの試作を始め、この商品が出来あがるのに約半年を費やし昨日ようやく店頭にならびました。

粒立ちがよく程よい粘りとうま味がある厳選米のおむすびは、中具に高清水の酒粕に漬けてじっくり熟成させた鮭の切り身を使用。のりでは巻かず、ふっくら握ってふんわりとした食感とこだわりの具の味が楽しめるおむすびです。

３週間程のテスト販売になりますので、セブン－イレブン様の店頭で見かけましたら、粕漬け鮭と厳選米のおむすびを是非味わってください！高清水のロゴマークが入っているので、それが目印です。