酒乃国秋田の、味わい豊かな純米酒です。

酒乃国純米酒

初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、六号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒です。

内容量・価格

  • 300ml 495円(税抜450円)
  • 720ml 1,111円(税抜1,010円)
  • 1800ml 2,404円(税抜2,185円)

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製品情報

○製造区分:純米酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.7/○アミノ酸度:1.9
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)、掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

相性の良い料理

燗は鍋料理に、冷やは酸味のある漬物や和え物などの料理。〈きりたんぽ鍋、カキ土手鍋、ぬか漬け、野沢菜漬け、など。〉

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。