ガード下の名店「もつ焼 ふじ」有楽町－Part２－

【ゲスト：上野まな】

お料理は、炭火で生から丁寧に焼く串焼きが名物。
香ばしい煙の中でじっくりと焼き上げられた串は、ひと口ごとに旨みがあふれ出てくる…！
さらに、新鮮な国産豚もつを使ったもつ煮込みも格別で、「あぁ、またこれ食べに来たい」と思わせてくれる、安くて美味しい逸品ばかりでした。

そして驚いたのは、お店の方々の粋な対応。
高清水の前掛けとはんてんをかっこよく着こなしていて、思わず記念写真をお願いしたら、「ここに入る？」となんと焼き場の中へご招待！
さらに焼いている串まで持たせてくれるという粋な計らいに感動貴重な体験をさせていただきました

お酒に酔い、香ばしい煙に包まれ、現実を少し忘れられるようなひととき。
心まであたたかくなる、そんな夜でした。

もつ焼き ふじ
東京都千代田区有楽町2丁目1-10