部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.21

2017年05月09日

初夏を感じさせる陽気に心躍らせ、今宵も始めています、夏井です。

今日は秋田市土崎にある創業51年の寿司店、「菊寿し」さんを訪問しました。ご近所さん、常連さんが連日席を埋める、住宅地の中にあるアットホームなお店です。

土崎地区では現在、秋田沖で獲れる「北限のフグ」のPRに力を入れていて、同店にも当然のようにフグ料理がありました。

刺身、から揚げ、にぎりと、親方に促されるがまま口に運びましたが、あまりの美味しさにおかしげなリアクションをとってしまったほど。

6月6日(月)~11日(土)に行われる「土崎みなと ふくまつり」期間中には、ふぐを使った限定メニューも登場するとのこと。ぜひ足を運んでみてください。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。