部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.86

2019年07月11日

日本三大銅山のひとつに数えられた阿仁鉱山が操業していた時代、物資を運ぶ主要ルートとして栄えた北秋田市鷹巣エリアでは、今でも町の端々に当時の面影を感じることができます。

お酒を飲めるお店の多さ、またそこで出される馬肉をはじめとしたスタミナ料理は、かつてこの町を鉱員たちが行き交った証。今宵は土地に根付いた滋味を提供している「四季」（北秋田市元町7-11）さんで、そんな悠久の歴史に思いをはせています。

定番の馬肉の煮付けをいただき、海の幸、山の幸が皿を彩る料理を堪能し、燗酒をキュッと決める至福のひととき。鉱山で汗を流した人々も、疲れをこんな風に癒していたに違いありません。

何だか体の底から元気が湧き上がってきました。チャージし過ぎたエネルギーを放出するべく、少し付近を散策してみようと思います。