部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.113

2021年03月17日

つくづく中華料理の回転テーブルは、最高だと思うんです。ただ座っているだけで、目の前に次から次へとおいしそうな料理が現れるんですから。

実はこれ、中国発祥ではなく日本の発明品なのだそう。大皿が基本の中華料理が、円卓についたすべての人に平等に行き渡るようにと、昔の誰かが考えたらしいですよ。おもてなしの国、日本らしい発想ですよね。

なぜそんな話を持ち出したかというと、今日は大好きな「中国菜館 一元」さん(秋田市大町4丁目2-6)に来ているから。東京の一流店でも活躍していた親方が腕をふるう料理は、いつ来ても何を食べても目が飛び出るくらい美味なんです。

ホント無限に食べ続けたいくらいなのですが、人間の体には限界があります。どれだけ食べてもゼロカロリーになる薬、誰か発明してくれませんかねぇ。

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