部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.46

2017年11月03日

「仙台長町」耐久シリーズは、まだまだ序盤。しっかり真っすぐ歩いて向かった先は、「旨い肴・炭火焼 しずる」さん(仙台市太白区長町3丁目4-16)。地元の常連さんで賑わうアットホームな空間です。

お店のメニューのコンセプトは、「旬の食材を存分に味わえる料理」。この日は脂の乗った魚介と、塩炒り銀杏をはじめとした旬の味覚を存分に楽しめました。美味しさのほどは、私の顔から伝わるのではないでしょうか!
〆には安定の人気を誇る「角屋ラーメン」を。醤油ベースのあっさりスープが沁みます。そして私、なんだか収まっちゃいました。本シリーズでは、最低5軒の訪問をめざしているのですが……

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