部長の 今宵ちどりある記
今宵ちどりある記 vol.47
2017年11月15日
「仙台長町」耐久シリーズ、いよいよ中盤戦に突入です。同行スタッフに最低5軒!と宣言した手前、引くに引けずフラフラで向かったのは「亀のや」さん(仙台市太白区長町3丁目5-23)。もうほとんど駄目な私を、温かく迎えてくれた親方と女将さんには頭が上がりません。
亀のやさんは、長町マーケットに店を開いて30年あまり。震災の余波を乗り越え、今も石巻方面などから仕入れた近海物を、素材の味を活かした和の料理で提供しています。
この日、壁に飾られた似顔絵そのまんまの親方は「(お腹に)入らないだろうから、簡単にね」と言いつつも、心尽くしの料理を並べてくれました。最後に出してくれたヒレ酒も効きました。私、今日はもうホントにダメかもしれません……
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