部長の 今宵ちどりある記

今宵ちどりある記 vol.49

2017年12月16日

新しい年が始まったと思ったら、瞬く間に師走です。10代の頃は学校の授業の一コマが永遠に思えたものですが、年を重ねるにつれ、時間の経過が速くなっていくように感じますね。

さて、今回は仙台からホームグラウンドの秋田に戻り、「和食おがた」さん（秋田市御野場新町2-8-21）にやって来ました。季節料理と手打ち蕎麦、そして私の知る限り秋田ではそれほど多くない、「すっぽん」をいただけるお店です。

無論、NOすっぽんでも十分満足できます。オススメは、おまかせ8品（3,000円）に、プラス400円で蕎麦を付ける頼み方。今宵、私もその注文をしたつもりだったのですが、気がつくと目の前にすっぽん料理が並んでいました。無意識の自分が、激動の12月を生き抜く活力を求めたのでしょうか。夏井雅伸、もうすぐ60歳。今、体の底から沸き立つ力を感じています！