すっきりとした口当たりと、しっかりとした味わいの辛口です。

精撰辛口 1800ml

辛いだけの酒とは一味違い、口に含んだときの印象はキリッと端整。徐々に円みを帯び口中で香り、旨味が十分にふくらんだところで、最後にピンときれる。酒の旨味を逃さず甘みをおさえた、すっきりとした辛口です。
現在、一升瓶の入荷が不安定の為、他の色の一升瓶を使用することがありますが、お酒の風味に影響はございません。あらかじめご了承ください。

  • 内容量:1,800ml
  • 価格:1,856円(本体価格1,688円)
  • 寸法:105x105x400mm
  • 重量:2.8kg

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製品情報

〇製造区分:普通酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+8
○酸度:1.1/○アミノ酸度:1.4
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

相性の良い料理

あっさりと気取らないつまみ、淡白な惣菜などの料理 (あたりめ、さきいか、冷奴、枝豆、漬物、焼き鳥など)

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

辛いだけの日本酒とは違い、しっかりとした日本酒の味わいが楽しめます。

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