秋田流寒仕込みで醸しあげた、こだわりの高清水。

純米大吟醸 1800ml

秋田県産米「秋田酒こまち」をダイヤモンドロール搭載の最新鋭の精米機で45％まで自社精米し、秋田流寒仕込みで醸しあげました。華やかでふくよかな香りが際立ち、程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。

  • 内容量：1,800ml
  • 価格：3,359円（本体価格3,054円）
  • 寸法：105x105x400mm
  • 重量：2.8kg

配送区分： 送料表はこちら>>

数量：
 

製品情報

○製造区分：純米大吟醸酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.3／○アミノ酸度：1.1
○使用米・精米歩合：麹米（酒こまち・45％）、掛米（酒こまち・45％）
○使用酵母：秋田酵母No.15

相性の良い料理

焼き魚、魚介のグリルなどの料理。 〈ハタハタ一夜干し、ホタテ殻焼き、カレイの唐揚げ、酢豚、など。〉

おすすめの飲み方

0～5℃
ロック等		 5～10℃
冷やして		 室温
そのまま		 35～45℃
ぬる燗で		 45～50℃
あつ燗で
– ◎ ◎ – –

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口
– – ◎ – –

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

この商品を選んだ方へのおすすめ