一回だけ火入れした、金の純米大吟醸です

純米大吟醸 生貯蔵酒

秋田オリジナルの酒米「秋田酒こまち」を精米45%まで磨き上げ。秋田流寒仕込みで醸しあげました。生酒のような新鮮な香りと爽快感が味わえる純米大吟醸生貯蔵酒です。

  • 内容量:720ml
  • 価格:1,650円(本体価格1,500円)
  • 寸法:78x78x295mm
  • 重量:1.3kg

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秋田県内限定販売
数量:
 

製品情報

○製造区分:純米大吟醸酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.4
○使用米・精米歩合:麹米(酒こまち・45%)、掛米(酒こまち・45%)

相性の良い料理

白身魚の刺身、季節の天ぷら、魚介類のグラタン、生カキ、白身魚の塩焼き、イカの炒め物、シュウマイなど

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

秋田県内限定で、金の純米大吟醸の一回火入れ(生貯)バージョンが登場!高清水ネットショップでは数量限定で販売いたします。生酒のようなフレッシュでフルーティな味わいと、清涼感のある華やかでふくよかな香りをお楽しみください。金の純米大吟醸との飲み比べもおススメ♪

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