しぼりたての爽快感と口当たりの軽さ
純米大吟醸生酒 720ML
秋田オリジナルの酒造好適米「秋田酒こまち」を45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸し上げ、しぼりたての純米大吟醸を一切火入せずにビン詰めしました。「秋田酒こまち」の程よい酸味や上品な旨味と、華やかでふくよかな香りの中に清涼感が加わり、口の中に複雑な余韻を与えてくれます。しぼりたての爽快感と口当たりの軽やかさをお楽しみ下さい。
- 内容量:720ml
- 価格:1,650円(本体価格1,500円)
- 寸法:78x78x295mm
- 重量:1.3kg
配送区分: 送料表はこちら>>
※生酒のため、到着後は必ず冷蔵庫で保管してください。
製品情報
○製造区分:純米大吟醸酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:16.0/○日本酒度:±0
○酸度:1.6/○アミノ酸度:1.1
○使用米・精米歩合:麹米(酒こまち・45%)、掛米(酒こまち・45%)
○使用酵母:秋田酵母No.15
相性の良い料理
白身魚の刺身、季節の天ぷら、魚介類のグラタン、生カキ、白身魚の塩焼き、イカの炒め物、シュウマイなど
おすすめの飲み方
0~5℃ ロック等 |
5~10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35~45℃ ぬる燗で |
45~50℃ あつ燗で |
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○ | ◎ | – | – | – |
甘辛の目安
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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– | – | ◎ | – | – |
テイスティング分類
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店長からのひとこと
昨年好評だった「ピンクの純米大吟醸生酒」。今年も冬季限定で販売します!この冬は「金の純米大吟醸」と「ピンクの純米大吟醸」の飲み比べを、お楽しみ下さい。※到着後は、必ず冷蔵庫で保管してください。