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アメリカだけで販売している限定酒です。

しみずの舞純米大吟醸ｐｕｒｅｎｉｇｈｔ

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を35%の極限まで磨き上げ、御所野蔵杜氏「加藤均」が丁寧に醸し上げた渾身の純米大吟醸酒を、低温貯蔵庫でじっくり熟成させました。優雅な香りに包まれた、上品でふくらみのある風味。軽い口当たりながら、やわらかな余韻が残る味わい深い純米大吟醸酒です。

化粧箱入

○製造区分：純米大吟醸酒
○原材料名：米・米麹
○アルコール度数：16.5　○日本酒度：＋１
○酸度：1.4
○使用米・精米歩合：麹米（秋田酒こまち・35％）掛米（秋田酒こまち・35％）

上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。〈ふぐの白子、あわび酒蒸し、魚介のグラタン、など。〉

0～5℃ ロック等	5～10℃ 冷やして	室温そのまま	35～45℃ ぬる燗で	45～50℃ あつ燗で
–	◎	○	–	–

甘口	やや甘口	中口	やや辛口	辛口
–	–	◎	–	–

2009年（平成21年）より「しみずの舞pureシリーズ」をアメリカ専用ブランドとして販売を開始。現在、６種類の日本酒がアメリカの人々の間で楽しまれています。
その中の「しみずの舞純米大吟醸 pure night」を是非、みなさんにも味わっていただきたいと思い、高清水ネットショップで用意しました！