» 大吟醸嘉兆 1800ml｜高清水ネットショップ – 日本酒梅酒リキュール販売

しっかりと熟成した気品ある香り、味わい深い大吟醸酒です。

大吟醸嘉兆 1800ml

選りすぐりの秋田県産酒造好適米「美山錦」を精米歩合45％まで丁寧に磨き、徹底した温度管理の中で大切に醸し上げました。凛とした気品のある香りで、引き締まった味わいの中に深みを感じる大吟醸です。

化粧箱入

○製造区分：大吟醸酒
○原材料名：米・米麹・醸造アルコール
○アルコール度数：16.0／○日本酒度：＋５
○酸度：1.1／○アミノ酸度：0.9
○使用米・精米歩合：麹米（美山錦・45％）掛米（美山錦・45％）
○使用酵母：非公表

上品なだしの味、旬の白身魚、上質なバターの風味などの料理。〈白身魚の酒蒸し、鮎の塩焼き、八宝菜、サーモンマリネ、など。〉

0～5℃ ロック等	5～10℃ 冷やして	室温そのまま	35～45℃ ぬる燗で	45～50℃ あつ燗で
–	◎	○	–	–

甘口	やや甘口	中口	やや辛口	辛口
–	–	–	◎	–