華やかな吟醸香とまろやかな味わいの大吟醸酒です。
大吟醸 和兆 720ml
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞
精米歩合35%まで磨き上げた特等・一等の山田錦を、秋田の厳しい寒さの中で仕込みました。まろやかで厚みのある味わいが、果物様の華やかな吟醸香と調和して、優美な余韻を残します。気品高く格調高いお酒です。
- 内容量:720ml
- 価格:3,850円(本体価格3,500円)
- 寸法:92x141x340mm
- 重量:1.5kg
配送区分: 送料表はこちら>>
化粧箱入
製品情報
○製造区分:大吟醸酒
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:16.0/○日本酒度:+4
○酸度:1.2/○アミノ酸度:0.9
○使用米・精米歩合:麹米(山田錦・35%)掛米(山田錦・35%)
○使用酵母:M-310
相性の良い料理
ナチュラルチーズ、贅沢な果実、などを使った料理。〈白子酢、生春巻き、カルパッチョ、生ハムとフルーツ、など。〉
おすすめの飲み方
0~5℃ ロック等 |
5~10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35~45℃ ぬる燗で |
45~50℃ あつ燗で |
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– | ◎ | ○ | – | – |
甘辛の目安
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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– | – | – | ◎ | – |
テイスティング分類
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