» 大吟醸和兆 720ml｜高清水ネットショップ – 日本酒梅酒リキュール販売

華やかな吟醸香とまろやかな味わいの大吟醸酒です。

大吟醸和兆 720ml

●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞
●IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020
　大吟醸部門ゴールドメダル受賞
35％まで磨きあげた酒米「山田錦」を、秋田の厳しい寒さの中で仕込みました。華やかな吟醸香とまろやかな味わいの酒です。

化粧箱入

○製造区分：大吟醸酒
○原材料名：米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数：16.0／○日本酒度：＋４
○酸度：1.2／○アミノ酸度：0.9
○使用米・精米歩合：麹米（山田錦・35％）掛米（山田錦・35％）
○使用酵母：Ｍ－310

ナチュラルチーズ、贅沢な果実、などを使った料理。〈白子酢、生春巻き、カルパッチョ、生ハムとフルーツ、など。〉

0～5℃ ロック等	5～10℃ 冷やして	室温そのまま	35～45℃ ぬる燗で	45～50℃ あつ燗で
–	◎	○	–	–

甘口	やや甘口	中口	やや辛口	辛口
–	–	–	◎	–

完熟した果実を思わせるとても豊潤な香りが特徴の大吟醸酒です。特別な日のための特別なお酒にベストマッチ。お得です！