すっきりと軽やかな口当たり、香り高く喉越しなめらかな吟醸酒です。

しみずの舞 吟醸酒 300ML

すっきりと軽やかな吟醸酒の口当たりはそのままに、さらに香り高く、なめらかに。豊かなふくらみと厚みが芳醇なやわらかな吟醸酒に仕上げました。

  • 内容量:300ml
  • 価格:594円(税込み)
  • 寸法:65x65x200mm
  • 重量:0.55kg

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製品情報

○製造区分:吟醸酒
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15度以上16度未満
○日本酒度:+4/○酸度:1.2/○アミノ酸度:0.9
○精米歩合:麹米45%・掛米45%
○使用酵母:秋田流花酵母(AK-1)

相性の良い料理

食感を楽しむ繊細な風味の素材、シンプルな海の幸の料理。 〈とんぶり、生カキ、白身魚の塩焼き、イカの炒め物、シュウマイ、など。〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

超甘口 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 超辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

大吟醸並の精米歩合でこの価格はお得です!。
旬の野菜料理や海の幸料理と一緒に、常温か冷やでお楽しみ下さい。

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