静かに肴に寄り添う上質の味わい

夏の純米 720ml

爽やかさがあり、味わいもある。アルコール度数の低さを感じさせないしっかりとした旨みは、伝統の秋田流長期低温醗酵を堅守した証左です。夏の肴を引き立てる、上質で爽やかな酔い心地の純米酒です。ひかえめで上品な立ち香。みずみずしい口あたりに、米の旨みと洋ナシ様の爽やかな香りがほのかに拡がり、上質な酸が美しい余韻をともなって引き締めます。

  • 内容量:720ml
  • 価格:1,145円(本体価格1,041円)
  • 寸法:78x78x295mm
  • 重量:1.3kg

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夏季限定・数量限定 8月末頃まで販売予定。限定数量に達した場合は販売を終了いたします。
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製品情報

〇製造区分:純米酒
〇原材料名:米・米麴
〇アルコール度数:12.5/〇日本酒度:-4
〇酸度:1.4/〇アミノ酸度:1.0
〇精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(美山錦・60%)
〇使用酵母:非公表

相性の良い料理

シーフードサラダ、生かき、野菜スティック、棒棒鶏、冷やしトマト、あさりのバター蒸し、生春巻き、冷奴、浅漬け、冷製パスタ等の夏向けの料理

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

夏のさっぱりとした料理を引き立てる、爽やかな味わいの「夏の純米」。キリッと冷やして、夏の食卓を涼しげに演出します。

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