» 酒乃国純米酒 720ml｜高清水ネットショップ

酒乃国秋田の、味わい豊かな純米酒です。

酒乃国純米酒 720ml

初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、協会6号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒です。

和紙包装

○製造区分：純米酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.7／○アミノ酸度：1.9
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）、掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号

燗は鍋料理に、冷やは酸味のある漬物や和え物などの料理。〈きりたんぽ鍋、カキ土手鍋、ぬか漬け、野沢菜漬け、など。〉

0～5℃ ロック等	5～10℃ 冷やして	室温そのまま	35～45℃ ぬる燗で	45～50℃ あつ燗で
–	◎	◎	○	–

甘口	やや甘口	中口	やや辛口	辛口
–	–	◎	–	–

米本来の甘みを大切にした、すっきりとした味わいの純米酒です。米どころならではの旨味を味わってください。