「Kura Master 2021」でプラチナ賞と金賞を受賞しました

Kura Master 2021 受賞酒セット

フランスで開催された日本酒のコンクール「Kura Master 2021」において、純米大吟醸酒部門で「純米大吟醸蔵付き酵母仕込み磨き35」がプラチナ賞、「純米大吟醸」が金賞、純米酒部門で「辛口純米」が金賞を受賞いたしました。フランスに認められた高清水の純米酒をセットにして、皆様にお届けいたします。

  • 内容量:720ml×3本
  • 価格:5,000円(本体価格4,545円)
  • 寸法:320×275×90mm
  • 重量:4.5kg

配送区分: 送料無料

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製品情報

<純米大吟醸蔵付き酵母仕込み磨き35>
○製造区分:純米大吟醸
○原材料名:米・米麹
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.7/○アミノ酸度:1.0
○精米歩合:麹米35%、掛米35%
○使用酵母:蔵付分離酵母

<純米大吟醸>
○製造区分:純米大吟醸酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.1
○精米歩合:麹米45%、掛米45%
○使用酵母:秋田酵母No.15

<辛口純米>
〇製造区分:純米酒
〇原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+10
○酸度:1.8/○アミノ酸度:1.7
○精米歩合:麹米60%、掛米65%

店長からのひとこと

「Kura Master」はフランスで開催されている、フランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。「Kura Master 2021」では過去最多の312蔵より960点が出品されました。各カテゴリーの成績により、プラチナ賞104点、金賞212点が決まりました。

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