ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 最高金賞受賞
デザートワインのような甘口の日本酒。従来の日本酒に比べてクエン酸を豊富含み、酸味と甘みのバランスが絶妙です。「秋田酒こまち」を贅沢に使用した上質な旨味が特徴。
- 180ml
- 507円（税抜461円）
- 500ml
- 1,327円（税抜1,206円）
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製品情報
○製造区分：純米吟醸酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：12.5／○日本酒度：－35
○酸度：3.5／○アミノ酸度：1.2
○使用米・精米歩合：麹米、掛米（秋田酒こまち・55％）
甘辛の目安
おすすめの飲み方
テイスティング分類
相性の良い料理
カナッペ・エビとアボガドのポテトサラダ・生ハムのチーズ巻き・エビと野菜のテリーヌ・ケーキ等