味わい深く、キレがある。
米の旨さとキレを追求し醸し上げました。温めるほどに旨味と深みがふくらみ純米酒らしい表情をみせます。冷やすことでキレが高まり辛口らしさが前面に表れます。好みの温度帯を見つけ出す楽しさを気付かせてくれるお酒です。
- 720ml
- 1,222円（税抜1,111円）
- 1800ml
- 2,644円（税抜2,404円）
- 配送区分：送料表はこちら
製品情報
〇製造区分：純米酒
〇原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋10
○酸度：1.8／○アミノ酸度：1.7
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）掛米（秋田県産米・65％）
甘辛の目安
おすすめの飲み方
テイスティング分類
相性の良い料理
肉や魚介が主役の料理、肉や魚介の脂を生かした料理＜焼き鳥（塩）、鶏のから揚げ、ステーキ、魚介の天ぷら、焼き餃子、ブリカマ塩焼き、野菜の肉巻き＞