酒造好適米をふんだんに使い、清酒酵母でじっくりと発酵させ、減圧蒸留させました。豊かな米の風味と、上品さを感じるすっきりとした風味があります。10年超の熟成によりさらに深みを増し円みを帯びた高級感のある味わいです。ロック・水割りとさまざまな飲み方でお愉しみください。