すっきりとした口当たりと、しっかりとした味わいの辛口です。
辛いだけの酒とは一味違い、口に含んだときの印象はキリッと端整。徐々に円みを帯び口中で香り、旨味が十分にふくらんだところで、最後にピンときれる。酒の旨味を逃さず甘みをおさえた、すっきりとした辛口です。
- 900ml
- 1,048円（税抜953円）
- 1800ml
- 2,006円（税抜1,824円）
- 包装不可
- 配送区分：送料表はこちら
製品情報
○製造区分：普通酒
○原材料名：米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋８
○酸度：1.1／○アミノ酸度：1.4
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号
甘辛の目安
おすすめの飲み方
テイスティング分類
相性の良い料理
素材の風味を楽しむ料理、塩味が素材を生かす料理＜海鮮の塩焼き、白身魚のフライ、ポテトサラダ、魚介の酒蒸し、焼き鳥（塩）、白子ポン酢＞