1年中楽しめる高清水の「味わいセット」。「本社蔵」と「御所野蔵」のお酒を飲み比べ。

高清水 四季の味わいセット

高清水の看板商品「本醸造」と「純米大吟醸」。本社蔵、御所野蔵とそれぞれ環境の違う蔵で仕込まれますが、和やかでお料理の美味しさを引き立てながら、飲み飽きしない高清水らしさは共通。本社蔵菊地杜氏が醸す和やかで、かつきれいな味わいの「酒乃国純米酒」。掛米は65%、麹米は60%まで磨き込みます。ダイヤモンドロール搭載の精米機で自社精米し、これを伝統的な秋田流寒仕込みで醸すことで、和やかな味わいに、近代的な輪郭を感じるお酒です。また、全国新酒鑑評会19年連続で金賞受賞した加藤杜氏が、旨み、深みを求めてたどり着いた御所野蔵の「きもと造り」。伝統的な製法ながら、近代的な風味を感じる特別純米酒です。

内容量・価格

  • 720ml×4本 5,301円(税抜4,819円)

配送区分: 送料無料

熨斗入れは可 
※この商品は包装できません

製品情報

<純米大吟醸>
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.1
○使用米・精米歩合:麹米(酒こまち・45%)、掛米(酒こまち・45%)
○使用酵母:非公表

<きもと特別純米酒>
〇原材料名:米・米麴
〇アルコール度数:15.5/〇日本酒度:+3
〇酸度:1.7/〇アミノ酸度:1.3
〇精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(美山錦・60%)
〇使用酵母:非公表

<酒乃国純米酒>
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.7/○アミノ酸度:1.9
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)、掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

<本醸造>
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.8
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

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