爽やかさがあり、味わいもある。アルコール度数の低さを感じさせないしっかりとした旨みは、伝統の秋田流長期低温醗酵を堅守した証左です。夏の肴を引き立てる、上質で爽やかな酔い心地の純米酒です。ひかえめで上品な立ち香。みずみずしい口あたりに、米の旨みと洋ナシ様の爽やかな香りがほのかに拡がり、上質な酸が美しい余韻をともなって引き締めます。