お魚とお酒、はじめての高清水「ゑびす 四つ木店」－ Part1－

【ゲスト：上野まな @managram18 】

皆さんはじめまして！シンガーソングライターの上野まなです。
普段はあまりお酒を飲まない私ですが、この日はなぜか呑んでみたい気分に。そんなとき耳にしたのが、「お酒とお魚料理が美味しい！」と噂の「ゑびす 四つ木店」さん。

ご家族で営まれて70年、四つ木に移転して10年だそうで、外観からも昔ながらの温かい雰囲気がにじみ出ています。
訪れたのは16時半頃。まだ早い時間帯なのに、広いカウンターにはすでにお客さんがずらり！活気あふれる店内に思わず胸が高鳴りました。

一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは壁を覆うほどのメニュー札の数々。どれもこれも美味しそうで、見ているだけで楽しい！しかもどれも安い！美味しいと評判なのも納得です。

そんな中で、今日の一杯目に選んだのは、高清水の純米大吟醸
お母さんが升からグラスにたっぷり注いでくれる、通称「もっきり」スタイル。初体験の私は、そのあふれる姿にテンションが上がりっぱなし

そして、ひと口――。
ふわっと広がるフルーティーな香り。するりと喉を通る飲みやすさにびっくり。
「日本酒ってこんなに美味しかったんだ…！」
その瞬間、私の中の日本酒のイメージがガラッと変わりました。
(後半に続きます）

ゑびす 四つ木店
東京都葛飾区四ツ木1-28-8