お知らせ
高清水特製酒粕を追加販売！
2021年01月29日
毎年大好評いただいている「高清水特製酒粕」ですが、人気商品につき売り切れ状態が続いていましたが、ようやく準備が整いました。お待ちいただいた方には、大変お待たせしました！
お酒を搾ったときに出来る「酒粕」はお酒造りのシーズンにしか出来ない貴重なものです。この時期を楽しみにしている方がたくさんいらっしゃいます。みなさんに購入していただけるよう、たくさんご用意しておりますが、袋詰めは１つ１つ手作業の為、完売するとすぐにはご用意でない可能性がありますのでご注文はお早めに！
この時期おススメなのが「酒粕甘酒」。飲むだけで、美容に嬉しい効果がたくさん期待できる甘酒。「酒粕」から作る甘酒はアルコール分を若干含み、砂糖を加えるのであま～くちょっと大人な味わいになります。仕事や家事で疲れた夜に、休日のくつろぎタイムに、心も身体も内側からじんわり温めてくれます。とっても簡単にできるので、ぜひ試してみてください。
【材料・用意するもの】
・酒粕（板状のもの）100g
・水 500ml
・砂糖 30g
・塩 ひとつまみ
・小さめの鍋
1.酒粕を細かくちぎって鍋に入れ、水を入れます。（ポイント：酒粕は細かくちぎった方がより溶けやすくなります。）
2.1を中火にかけ、よく混ぜて酒粕を溶かしていきます。（ポイント：鍋に焦げがつくのを防ぐため、よく混ぜながら加熱してください。）
3.酒粕が溶けてきたら砂糖を加えます。さらに塩を加えて、全部溶けるまで火にかけたら出来上がりです。
酒粕の種類によって味わいが変化するのが、酒粕で作る甘酒の面白いところです。味わいに合わせて、しょうがを入れたり、黒みつを少々入れるとまた違った美味しさが味わえます。
寒い日は温かい飲み物で体を温めるのが一番です。酒粕甘酒で、体の中からじんわり温まりましょう！
高清水 特製酒粕１０入（送料無料）