秋田酵母No.15由来の風味。御所野蔵で醸造した限定品。

吟醸酒用の酒米として開発された「秋田酒こまち」を原料米にし、メロン様の華やかな香りで上品な甘みが膨らむ、雑味の少ない軽快な後味の吟醸酒です。
「地蔵田」は御所野蔵近くにある旧石器・縄文・弥生時代の複合遺跡「地蔵田遺跡」にちなみ命名されました。

1800ml
3,520円（税抜3,200円）
和紙包装
この商品を購入する

製品情報

○製造区分：純米吟醸酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：16.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.6／○アミノ酸度：0.8
○使用酵母：秋田酵母№15

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

おすすめの飲み方

ロック 冷やす 常温 ぬる燗 熱燗

テイスティング分類

相性の良い料理

焼き魚、魚介のグリル、カニ酢、生かき、なまこ酢、あんきも、海鮮ちらし、鯛めし、茶碗蒸し、だし巻き卵など。

この商品を選んだ方へのおすすめ