昔ながらの手造りに挑み、醸しあげた逸品。
純米吟醸酒 「地蔵田」No.15
御所野蔵で経験を積んだ蔵人が、秋田県産酒米と酵母にこだわり、昔ながらの手造りに挑み醸しあげた逸品です。
爽やかで香り高く、軽やかな口当たりとなめらかなのど越しをお楽しみ下さい。
現在、一升瓶の入荷が不安定の為、他の色の一升瓶を使用することがありますが、お酒の風味に影響はございません。あらかじめご了承ください。
内容量・価格
- 1800ml 2,944円（税抜2,676円）
配送区分： 送料表はこちら>>
和紙包装
製品情報
○製造区分：純米吟醸酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：16.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.6／○アミノ酸度：0.8
○使用酵母：秋田酵母№15
相性の良い料理
焼き魚、魚介のグリル、カニ酢、生かき、なまこ酢、あんきも、海鮮ちらし、鯛めし、茶碗蒸し、だし巻き卵など。
おすすめの飲み方
| 0～5℃ ロック等 |
5～10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35～45℃ ぬる燗で |
45～50℃ あつ燗で |
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| – | ◎ | ○ | – | – |
甘辛の目安
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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| – | – | – | ◎ | – |
テイスティング分類
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店長からのひとこと
このお酒は、数々の受賞歴を持つ「御所野蔵」杜氏が丹精込めて醸しあげたお酒です。今回の地蔵田は「秋田酵母№15」を使用した純米吟醸酒です。数量限定品なので早いもの勝ちです！！
和賀山塊