燗にすると美味さが冴える。本格派向けの本醸造酒。

精撰本醸造手造り 1800ML

本物へのこだわりに応える、伝統の味わいを再現しました。甘みと酸味が口にひろがり、燗でうまさが冴える逸品です。

  • 内容量:1,800ml
  • 価格:1,900円(税込み)
  • 寸法:105x105x400mm
  • 重量:2.8kg

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製品情報

〇製造区分:本醸造酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.3/○日本酒度:±0
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.8
○使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(一般米・65%)
○使用酵母:協会601号

相性の良い料理

燗にして、味のしっかりとした日常的なつまみ、惣菜などの料理。〈みりん干し、おでん、肉じゃが、漬物、など。〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

超甘口 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 超辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

酒本来の甘みと酸味が口にひろがる、燗でうまさが冴える逸品です。毎日の晩酌にいかがですか?

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