昔ながらの手造りを極めたお酒・・・清酒「和賀山塊」

和賀山塊 1800ml

酒造道場仙人蔵のオリジナル酒です。秋田県産酒米と秋田県産酵母が織りなす昔懐かしい味わいです。穏やかな香りに包まれた柔らかな喉越しに加え、麹歩合30%の醸しだす贅沢な米の旨味をご堪能ください。

  • 内容量:1,800ml
  • 価格:2,944円(本体価格2,676円)
  • 寸法:105x105x400mm
  • 重量:2.8kg

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和紙包装
数量:
 

製品情報

〇製造区分:純米酒
〇原材料名:米・米麴
○アルコール度数:17.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.6/○アミノ酸度:1.2

相性の良い料理

脂の乗った旬の魚介類の料理。〈煮魚、ブリの照り焼き、ホッケの開き、など〉山菜・珍味系の料理。〈山菜の酢味噌和え、ハタハタすし、あわびの酒蒸し、など〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

製造部長が飲みたくて造ったこだわりの純米酒です。
「和賀山塊」まずは飲んでみてください。
数量限定品なので早いもの勝ちです!!

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