日本酒度+8度のキレと、氷温生貯蔵-5度の風味。

氷温生貯蔵 辛口生貯 300ML

日本酒度+8度のキレと、氷温貯蔵-5度の風味。爽やかな香りと上質の味わいをご賞味ください。

  • 内容量:300ml
  • 価格:386円(税込み)
  • 寸法:65x65x200mm
  • 重量:0.55kg

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製品情報

〇製造区分:普通酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:14.5/○日本酒度:+8
○酸度:1.1/○アミノ酸度:1.4
○使用米・精米歩合:麹米(一般米・60%)掛米(一般米・65%)
○使用酵母:協会601号

相性の良い料理

磯の香りがする海の幸などの料理(生カキ、サザエ壷焼、イカの肝焼きなど)

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安

超甘口 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 超辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い

店長からのひとこと

-5度で貯蔵したため、出来立ての風味が生きています。辛口でありながらしっかりとした味わいが特徴です。

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