しっかりとした味わい。冷やしておいしい生貯蔵酒。
冷やしておいしくお召し上がり頂くため、香りと味わいのバランスを追及しました。良質で大粒の酒米をふんだんに使用した、豊かでしっかりとした味わい。スッキリとした口当たりと軽やかな喉越しの、生貯蔵酒です。
- 300ml
- 451円(税抜410円)
- 配送区分:送料表はこちら
製品情報
〇製造区分:特別本醸造酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:13.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.2/○アミノ酸度:1.5
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・60%)
○使用酵母:AK-1 (秋田流花酵母)
甘辛の目安
おすすめの飲み方
テイスティング分類
相性の良い料理
爽やかさのある料理、みずみずしさのある料理<野菜の浅漬け、季節野菜の味噌和え、たこやホタテなどのカルパッチョ、生カキ、しらす大根、湯豆腐>




氷温生貯蔵 辛口生貯