日本酒度＋８度のキレと、氷温生貯蔵－５度の風味

出来たての風味を生かしながらも、酒質の劣化を抑えられる生貯蔵酒。
旨味がふくらむ高清水らしさに加え、爽やかな香りは氷温で生貯蔵した賜物。
すっきりとしたキレが際立つ辛口の冷酒です。
300ml
461円（税抜419円）
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製品情報

〇製造区分：普通酒
〇原材料名：米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数：14.5／○日本酒度：＋８
○酸度：1.1○アミノ酸度：1.4
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号

甘辛の目安

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

おすすめの飲み方

ロック 冷やす 常温 ぬる燗 熱燗

テイスティング分類

相性の良い料理

風味が特徴的な海の幸、塩味が素材を生かす料理＜サザエ壷焼、ホタテバター焼き、海藻サラダ、カキフライ、ポテトフライ、ホッケ塩焼き、塩ホルモン＞

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