製品情報

＜純米大吟醸 720ml＞
○製造区分：純米大吟醸酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋１
○酸度：1.3／○アミノ酸度：1.0
○使用米・精米歩合：麹米（酒こまち・45％）、掛米（酒こまち・45％）
○使用酵母：非公表

＜大吟醸 720ml＞
○製造区分：大吟醸酒
○原材料名：米・米麴・醸造アルコール
〇アルコール度数：15.5／○日本酒度：＋３
〇酸度：1.2／○アミノ酸度：1.0
〇使用米・精米歩合：麹米（秋田酒こまち・45％）、掛米（秋田酒こまち・45％）
〇使用酵母：非公表