深い味わいの中にそなわる気品、日本酒の醍醐味を楽しむ。
磨きぬかれた原料米を、技の粋を尽くして醸しあげました。深い味わいのなかにそなわる気品、日本酒の醍醐味をお届けいたします。
- 1800ml
- 2,945円(税抜2,677円)
- 配送区分:送料表はこちら
製品情報
○製造区分:特別本醸造酒
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:16.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.4/○アミノ酸度:1.7
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・60%)
○使用酵母:AK‐1
甘辛の目安
おすすめの飲み方
テイスティング分類
相性の良い料理
肉や魚介類のグリル、味噌やクリームをアクセントに使った料理<魚の塩焼き、シュウマイなどの点心、生カキ、イカのわた焼き、魚介のクリームソース、西京味噌焼き>



上撰本醸造辛口
和賀山塊
純米吟醸酒 「地蔵田」No.15